Нелегалы очень даже работают в таком бизнесе, как мой. Во Флориде в питомниках полно поденщиков. Получают зарплату либо каждый день, либо раз в неделю. Причем там для работодателя почти нет разницы по расходам, кого нанимать: легала или нелегала. Если работник имеет право на работу, то налоги он платит сам, и работодатель его зарплату списывает с налогов. Если это нелегал, то он получает меньше ровно настолько, насколько для работодателя будет _дороже_ не списывать его зарплату с налогов, и платить налоги, как будто этого работника и не было. То есть разница примерно такая: легал получает 8$ в час, нелегал - 6$. То есть в данном случае вообще никакого "демпинга" в стоимости рабочей силы. Меньше нелегалы получают по вполне обоснованной причине. И разница тоже вполне обоснованна.