Просто научить их человеческому отношению в Вашем понимании суд вряд-ли сможет, а вот потратить уйму вашего времени - запросто. Им просто достаточно пару раз попросить отлижить суд - и нескольких Ваших вечером будет выкинуто в мусорку. Плюс исход суда совершенно не очевиден по тем-же причинам - диван подержан, Вам при продаже не врали и возврат не обговаривался.

Советы ниже явно более рациональны - продайте или отдайте диван, а новый купите в магазине или попробуйте найти бесплатный, но уже уточняя про курение и прочее.