Купить готовое почти всегда проще, чем вырастить свое, если есть в продаже. Где-то попадался анализ своих помидоров - знаете, таких неровных, сладковатых внутри. Не деревянных магазинных, в общем. Получилось что-то по $12 за свой помидор, не считая затрат времени. Здесь в Миннеаполисе (и в Калифорнии) такие помидоры есть в сезон на рынке, и иногда - во всяких гламурных магазинах типа Trader's Joe и органических кооперативов.

Другое дело, что многим нравится возиться в огороде, и приятно есть свое, даже если это экономически не имеет смысла. Или, скажем, выращивают то, чего нет в продаже - например, сажают куст смородины, и срывают листья для солений.

В русаме мне попадались заметки лжеюзера galkao, она, как я понял, профессионально занимается рассылкой саженцев, семян и другого огородного материала.