Я не ботаник, но лет 40+ занимаюсь и интересуюсь растениями. Наверное, в некоторых смыслах это лучше, чем "ботаник":-)

Инсектициды и гербициды я использую ТОЛЬКО профессиональные. Да, с дурной головой там можно бед наделать, поэтому их не продают для обычного обывателя.

Но в любом случае инсектициды 3-4-го поколения разлагаются за пару недель. Достаточно только перестать обрабатывать растения за 2 недели до сбора урожая.

А с "органическими" продуктами вам голову дурят точно так же, как раньше дурили с Fat-Free и Cholesterol-Free.

Меня удивляет, что люди вроде как образованные, но ведутся:-)