(no subject)

[polkovnik-isaev.livejournal.com]

Полезная информация по содержанию пестицидов в фруктах и овощах от Consumer Reports.

Comments

[southwest]

инсектициды 3-4-го поколения разлагаются за пару недель

а гербициды?

и вообще, как узнать в супермаркете, какой отравой мексиканцы брызгали на мои фрукты или овощи?

[galkao.livejournal.com]

Гербициды нового поколения тоже разлагаются при соприкосновении с землей.

Блин, чтобы сделать "ликбез", надо прочитать часовую лекцию. Я к этому не готова:-)

Я просто недоумеваю, как много умных образованных людей ведется на рекламу...

Фрукты-овощи-ягоды из супермаркета невкусные не потому, что "неорганические", а потому, что собраны зелеными и дозревали в пути. Плюс долголежащие сорта имеют не самый лучший вкус-запах.

Вкусные - в сезон, на рынке, где продают местные ягоды-фрукты-овощи.

Вон, у меня гости недавно попробовали Карамболу местную, спелую. Вернее, собранную с дерева уже спелой. Сказали, что раньше пробовали - ничего общего нет.

Аналогично с персиками из Джорджии. Или, вон, несколько месяцев назад мы бананы съели, которые у дочке во дворе созрели. Я таких сладких и ароматных никогда в жизни не ела! Просто созрели не в пути, а на ветке...

[southwest]

не надо лекции, просто почему бы не покупать органик, если позволяет бюджет, вместо того чтобы гадать, использовали ли мексиканцы пестициды нового поколения, или старого ?
к тому же, как вы заметили, они действительно вкуснее

[galkao.livejournal.com]

Простите, это где это, в каком месте, "к тому же, как вы заметили, они действительно вкуснее"

Я сказала, что МЕСТНЫЕ, созревшие не в пути, а на ветке, вкуснее. При чем тут "мексиканские"???

[southwest]

при том, что выбор у простого потребителя помидоров ограничем мексиканскими со вкусом травы в обычном супермаркете или местные органик в whole foods

[galkao.livejournal.com]

Осмелюсь предположить: вы в Калифорнии живете?

[hervejoncour.livejournal.com]

это не совсем так. Мы в Нью Джерси перестали покупать помидоры в супермаркетах в сезон, а берем их на близлежащей ферме. Разница колоссальная даже с whole foods.

а ферм по стране пруд пруди, так что можно вполне пережить без мексиканской "травы"

[southwest]

конечно, в сезон я в супермаркете вообще овощи не беру, всё на рынке, плюс подписан на доставку с фермы раз в неделю био-корзины

проблема в том, что у нас настоящий сезон это только с конца июня по октябрь

[hervejoncour.livejournal.com]

это потому что мы тут "зажрались". Я вот помню "праздник первого помидора" при советской власти :))

а сейчас я покупаю только "kumato" brand. они относительно съедобные, да и вообще, как оказывается, овощи лучше всего употреблять сезонные