http://kichiro-sora.livejournal.com/ ([identity profile] kichiro-sora.livejournal.com) wrote in [community profile] russian_america2016-04-22 10:24 am

Силикон



Ибо пятница.

Купил я на днях силиконовые гру формочки. Увидел на полке и чего то сразу моск подсказал картинки из туманного детсва, когда в каких то маленьких горшочка чего то готовили в духовке. Подумалось что если набросать туда грибов, картошечки, сметанки сверху и сунуть в духовку - то чтото вкусное получится. Размером они со жменю, то есть такие умеренные личные порции.

Есть у кого нибудь конкретного рецепта?

[identity profile] galkao.livejournal.com 2016-04-22 11:01 pm (UTC)(link)
Я горшочки заказывала на сайте ruskniga.com:-)

Бывают наборы с "ухватиком":-)

На самом деле, ничего предварительно обжаривать не надо. Мясо (любое), картофель и лук - перемешать, добавить соль и специи (по вкусу), утрамбовать в горшочки, поставить в ХОЛОДНУЮ духовку, с момента достижения нужной температуры (350F) - через 1:15 готово.

У меня еще и большой глиняный горшок есть, в нем 2 часа готовится.

Еще я делала с луком, баклажанами и сладким перцем. Только там закладывать надо не "под горлышко", иначе убежит.

[identity profile] merzavka.livejournal.com 2016-04-24 02:18 am (UTC)(link)
Ух ты, там даже кокотницы есть
http://www.ruskniga.com/catalogsearch/result/?dir=desc&order=relevance&q=Кокотницы

А я их и горшочки из Москвы тащила.