Еда!

[kpoxa-e.livejournal.com]

Мопед не мой, друзья попросили выяснить, что народ думает на тему. Сразу говорю, я лично считаю затею идиотской, но людям неймётся :)

Некий ресторан хочет начать рассылать еду на регулярной основе - завтрак, обед, ужин, snacks - всем желающим, подписавшимся на данный сервис. Еда будет вся из себя здоровая и натуральная, но упора на похудение они не делают, исключительно на разнообразие и вкус. Стоить всё это дело будет что-нибудь долларов 30? 40? в день, но подписаться нужно на неделю или больше.

Будет ли такой сервис иметь спрос где-нибудь, кроме Северного Полюса? по-моему, в Нью-Йорке это странно даже и предлагать. Для солидности полл :) пожалуйста, поучаствуйте! Спасибо заранее.

[Poll #1971736]

P.S. Почему нет тэга "еда"? :)

Comments

[merzavka.livejournal.com]

30-40 на сколько народу? Известно ли заранее меню?
Я бы, может, подписалась на недели, когда у нас с мужем дедлайны и готовить сил нет, но должна быть уверена, что дети это есть будут, иначе смысла не имеет.

[kpoxa-e.livejournal.com]

Про кол-во народу отличный вопрос, я даже и не спросила :) меню известно.

[star-invention.livejournal.com]

В НЙ как раз такие сервисы есть. Сколько стоят я не знаю, мне такое не надо. Но есть и люди пользуются, думаю в основном в Манхетене.

[stan podolski (from livejournal.com)]

я бы подписался
не понравился б выбор, дропнул

Ресторанный бизнес это ж самый противный бизнес, кастомер ретеншен практически никакой, порог вхождения очень низкий, elasticity уходит в небеса

[kpoxa-e.livejournal.com]

Понятно, спасибо!

[vic-i-kedy.livejournal.com]

Так в Чи всю дорогу такие сервисы есть... никогда не пользовались, потому что на берегу золотом всё в пешеходной дистанции, плюс, food snob & purist & love to cook at home. :)

[map-ka.livejournal.com]

А чем это будет лучше seamless.com? У них еще и подписываться не надо, захотел - заказал.

[kpoxa-e.livejournal.com]

Ага, спасибо за ссылку, покажу народу!

[geish-a.livejournal.com]

Так это просто заказы из ресторанов же, а не кейтеринг.

[bel-ok.livejournal.com]

Обеды с доставкой на рабочее место мои знакомые постоянно заказывают, чтоб не тратить время отдыха на походы и стояние в очереди.

[kpoxa-e.livejournal.com]

Да, обеды - это понятно. Речь идёт о всей еде за день.

[shivas-daughter.livejournal.com]

Hellofresh.com такоей сервис уже есть

[kessil.livejournal.com]

у меня была американка-тенант, она подписывалась. Но там было кафе+подписка. Они специализировались на сырой и веганской еде, но там был и детокс курс, и похудательный и все такое

Не все любят еду и грошери шопинг, не все хотят постоянно ходить по тейкаутам и по ресторанам.

[kpoxa-e.livejournal.com]

Ну да, не все. Ну, чёрт его знает, мне не кажется это отличной идеей. А тебе?

[corpowner.livejournal.com]

Окупаемость сомнительная, с учетом транспортных расходов (интересно будет в первую очередь тем, кто живет ДАЛЕКО от цивилизации).
Непонятно, как разруливать множество потенциально конфликтных ситуаций, как-то: не доставили вовремя, доставили не то, что просил, еда невкусная (ну вот невкусная она мне и все, а я на неделю подписался - и че, я это всю неделю должен жрать?)
Вопросы безопасности опять же - а если по дороге из ресторана к клиенту с едой что-то случается, и клиент от этого заболевает а то и кони двигает - кто за это отвечает? Вроде как не ресторан, т.к. у него никаких нарушений - тогда кто? Ну и специальные герметичные контейнеры нужны, чтобы клиент видел, что в пути до его еды никто не дотрагивался - дополниельные расходы.

[kpoxa-e.livejournal.com]

Спасибо! передам :)

[duginov.livejournal.com]

В Нью-Йорке возможно имеет смысл чисто статистически. Там столько народу, что человек сто чудаков, которым нужен именно такой сервис, найдутся no matter what. Но вот в субурбию оно уже вряд ли будет масштабироваться.

[kpoxa-e.livejournal.com]

В принципе, логично, про "человек сто" :)

[janya.livejournal.com]

Идея отличная, спрос обязательно будет.

Но! Рассылать - это как? Раз в неделю, или каждый день? Или три раза в день?
Эту еду надо будет доготавливать, или разогревать? Хранить в холодильнике? Разнопахнущие блюда будут благоухать одно другим.

[kpoxa-e.livejournal.com]

Да, это всё вопросы. А храниться оно, наверное, будет под крышками, вот и запаха не будет.

[parmezansha.livejournal.com]

В сабурбии только если ориентироваться на нэйтив и средний класс, тех, кому свободное время дороже денег и вкуса, и кто согласен с любым меню. Ну, знаешь, из тех, которые идут в итальянский ресторан и заказывают какую-нибудь элементарную пасту, которую дома за 15 минут можно приготовить. :) Вот среди такой неискушенной но при этом финансово стабильной публики сервис может иметь успех. Но скорее, мне кажется, в густо населенном районе, типа в северном Джерси.

[kpoxa-e.livejournal.com]

По-моему, они смотрят на Манхеттан и Бруклин, но это им решать.

[vyasnujka.livejournal.com]

По-моему, кто-то это уже делает, не помню кто. Спросом пользоваться, считаю, будет

[kpoxa-e.livejournal.com]

Да, вот там в комментариях есть ссылки.

[brillbrune.livejournal.com]

Я бы попробовала, мы очень часто заказываем еду через seamless и выходит дороговато, 30 в день звучит заманчиво. Сервисов таких полно, в основном все замороженные и направленное на похудение. Есть и не замороженное, но сильно дороже

[kpoxa-e.livejournal.com]

Я тут для себя кучу новых сервисов открыла :)

[zinchik.livejournal.com]

я в общем то знаю человека который занимается частным кэйтеринг в нью йорке в подобном плане и достаточно успешно.
Многие не хотят готовить и предпочитают вкусную разнообразную еду дома - которую можно просто разогреть (плюс готовое спланированное меню)

но вот захотят ли они -- завтрак+обед+ужин и на неделю вперед я сомневаюсь.
потому как извините, но например мы дома обедаем 5 раз в неделю, а ужинаем 3 или 4.
да и завтраки порой - простые , легкие и на бегу. Так что обязалавка на 7 дней для меня был бы огромный минут при выборе сервиса.

[kpoxa-e.livejournal.com]

Да, тоже верно.

[wavekeeper.livejournal.com]

Изобрели fit2gomeal.com . А идея нормальная - сам долгое время пользовался.

[kpoxa-e.livejournal.com]

Они первые, да? интересно.

[asy.livejournal.com]

в мск такое есть. но дорого.... типа баксов 500-700 в месяц на одного

[kpoxa-e.livejournal.com]

А смысл какой в этом? если прямо вот 700 баксов.

[e-clair.livejournal.com]

Идея, конечно, неплохая... но
Есть такое понятие "take-out", причем без всякой подписки. Или просто звонишь в соседнее кафе, и они тоже доставляют, причем тоже без предварительной подписки. Или же - на худой конец - идешь и там ешь/пьёшь.