[identity profile] nezabydka.livejournal.com posting in [community profile] russian_america
3дравствуйте !
поделитесь опытом please где в интернете можно купить хорошую икру с доставкой в Midwest?

Благодарю!

Date: 2006-01-28 06:28 pm (UTC)
From: [identity profile] good-wife.livejournal.com
http://www.red-caviar.com/
просто ями!! :)

Date: 2006-01-28 08:06 pm (UTC)
From: [identity profile] good-wife.livejournal.com
ну, опт там не Очень большой...можете даже позвонить, узнать....икра У них вся вкусная....Но обычно я покупаю в стеклянных баночках....

Date: 2006-01-28 09:21 pm (UTC)
From: [identity profile] uniqum.livejournal.com
12 баночек минимум - это и впрямь многовато, учитывая, что русская икра любит испортиться задолго до обещанного срока.
По мелочи можно здесь: russiantable.com

Date: 2006-01-28 09:51 pm (UTC)
From: [identity profile] kniazhna.livejournal.com
Русская икра любит испортиться задолго до обещанного срока - это как?

Date: 2006-01-28 10:04 pm (UTC)
From: [identity profile] uniqum.livejournal.com
Случались случаи.
Самолично и неоднократно выбрасывала стухшую задолго до expiration date на банке "Царскую"

Date: 2006-01-28 10:10 pm (UTC)
From: [identity profile] kniazhna.livejournal.com
Мда, икру кушать надо, а не смотреть на нее. И вообще как она может стухнуть соленая? Засохнуть понимаю еще, но стухнуть? Это значит некачественная икра. Бо мы обычно сами заготавливаем батарею двухлитровых банок и все нормально, даже на следующий год можно есть. Впрочем, она и не задерживается у нас надолго :) А вообще, если вы собираетесь смотреть на нее подолгу, то лучше держите ее в морозилке до поры до времени, а не в холодильнике, где она и правда может зацвести.

Date: 2006-01-28 11:40 pm (UTC)
From: [identity profile] ex-co-lum-bu730.livejournal.com
Да, я такого тоже в жизни не припомню, чтоб икра тухла. Может быть, у потребителя были какие-то особые понятия о тухлости? Ну, там прозрачность икринок упала ниже нормы...

Date: 2006-01-29 07:12 am (UTC)
From: [identity profile] uniqum.livejournal.com
Я осетрину второй свежести от первой отличить ещё способна

Date: 2006-01-29 04:03 pm (UTC)
From: [identity profile] ex-co-lum-bu730.livejournal.com
А икру от осетрины?

Date: 2006-01-29 04:19 pm (UTC)
From: [identity profile] uniqum.livejournal.com
Ваш комментарий ввергает меня в задумчивость, свойственную индивиду, которого попросили рассказать, в чём смысл анекдота.

Оставьте адрес - дождусь очередной сгнившей банки и вышлю Вам блюдо Петри.

Date: 2006-01-29 09:01 pm (UTC)
From: [identity profile] ex-co-lum-bu730.livejournal.com
А мне показалось, что это Вы не поняли в чем соль анкдота - в том, что консервированная (не открытая) икра не портится никогда, если ее хранить в холодильнике. Это как бы природный факт. А осетрина портится, как и любой другой продукт. Надеюсь, более подрибных разъяснений не требуется?

Date: 2006-01-29 09:29 pm (UTC)
From: [identity profile] uniqum.livejournal.com
Ваш юношеский обскурантизм заставляет меня удивляться самому факту Вашего существования - с такой верой и отравиться недолго. Термин "никогда" в качестве даты годности продукта не может не веселить. А цифирки на баночках от балды написаны, да? Или для подобных мне идиотов, предпочитающих икру хранить во включённой духовке или под горячим душем?

Зернистая баночная икра хранится всего 2-2,5 месяца. Если икра раскладывается в банки и пастеризуется при 600С, то срок хранения ее в стеклянных банках 8 месяцев, а в жестяных - 10. Больше 12 месяцев со дня изготовления Вы не найдёте ни на одной банке. Учитывая, что на Ваш стол икра попадает через поставщиков, магазины, посылки и проч., где температура не всегда строго контролируется, то есть повод задуматься о "вечных" 12 банках.

Мне верить необязательно, но за мной - гугл и министерства здравоохранения разных стран.

Date: 2006-01-29 09:43 pm (UTC)
From: [identity profile] ex-co-lum-bu730.livejournal.com
A что я юноша, это Вам тоже гугл подсказал? Может быть, я 70-летняя старушка? С богатым опытом ведения домашнего хозяйства?

Date: 2006-01-29 09:46 pm (UTC)
From: [identity profile] uniqum.livejournal.com
Это Ваш сон: будьте хоть негром преклонных годов.
Годы я Вам не приписывала, но какой-то срок хранения, несомненно, присущ и Вам.

Date: 2006-01-30 02:00 am (UTC)
From: [identity profile] kniazhna.livejournal.com
Извините, 2-2,5 месяца????? Как потомственный заготовитель икры утверждаю, что это гон чистой воды. Я там выше написала, что икра и больше года держится, хоть мы и не ... эммм... пастеризуем ее никак, а делаем обычным дедовским методом. А вообще 12 маленьких баночек - мало :)

Date: 2006-01-30 02:04 am (UTC)
From: [identity profile] kniazhna.livejournal.com
И вообще, не представляю просто, какую силу воли нужно иметь, чтобы так долго смотреть на икру. У меня лично дольше недели она не задерживается.

Date: 2006-01-28 10:46 pm (UTC)
From: [identity profile] alienor-sm.livejournal.com
Таня, интеллигентные люди едят икру столовыми ложками!

настороженное

Date: 2006-01-29 07:11 am (UTC)
From: [identity profile] uniqum.livejournal.com
А чё? Можно подумать...

Date: 2006-01-29 04:20 pm (UTC)
From: [identity profile] uniqum.livejournal.com
они мне не верят, что продуктам свойственно разложение. А мне через это обидно...

неужели они настолько интеллигентны, что могут сожрать такую прорву икры?

Date: 2006-01-30 02:01 am (UTC)
From: [identity profile] kniazhna.livejournal.com
Запросто. Мы в год заготавливаем где-то 10-12 литров икры на семью из 4-х человек и все это очень даже хорошо естся, толстым-толстым слоем :). А разложение икры пока ни одно известное мне поколение икроделов еще не засвидетельствовало.

Date: 2006-01-28 11:41 pm (UTC)
From: [identity profile] ex-co-lum-bu730.livejournal.com
12 баночек, если учесть, что в холодильнике икра может хнесколько лет храниться - не опт.

Ну и потом, всегда можно на две семьи скооперироваться.

Date: 2006-01-28 11:19 pm (UTC)
From: [identity profile] sudden-desire.livejournal.com
http://www.russianfoods.com

Заказывала 5 или 6 раз, икра всегда была очень хорошего качества, даже учитывая мой придирчивый вкус :)

Date: 2006-01-28 11:45 pm (UTC)
From: [identity profile] ex-co-lum-bu730.livejournal.com
Там цена $150 за фунт, это что - шутка?

Date: 2006-01-29 12:33 am (UTC)
From: [identity profile] sudden-desire.livejournal.com
$150??? Нет, $14 за банку (113 гр):

http://www.russianfoods.com/showroom/product013D6/vendor003E7/default.asp

Date: 2006-01-29 01:14 am (UTC)
From: [identity profile] alcali.livejournal.com
Я заказывал один раз на www.red-caviar.com икра была невкусная, поэтому предпочитаю ездить в магазин за икрой.

Date: 2006-01-29 03:06 am (UTC)
From: [identity profile] ex-co-lum-bu730.livejournal.com
Наскилько я понял, вопрос задают те, у кого нет возможности съеадить в магазин.

Я один раз там заказывал, икра была вполне приличная.

Date: 2006-01-29 02:09 am (UTC)
From: [identity profile] kniazhna.livejournal.com
Все равно дорого получается - за $50 за фунт. Золотая икра какая-то.

Date: 2006-01-29 03:05 am (UTC)
From: [identity profile] ex-co-lum-bu730.livejournal.com
Во-первых, все равно дорого. а во-вторых, я оказыватеся не туда залез - у них там по ссылке ест' какой-то магазин "прямо из России", вот меня туда и занесло :)

Date: 2006-01-29 04:00 am (UTC)
From: [identity profile] alcali.livejournal.com
на ред кавиар она вся из россии... так что мне не понятно что значит "прямо из россии"

Date: 2006-01-29 10:29 pm (UTC)
From: [identity profile] almond2.livejournal.com
сейчас в сиэтле работают русские по заготовке икры - так вот - царская в стеклянных банках - как раз от туда....

Date: 2006-02-05 10:09 pm (UTC)
From: [identity profile] golova-sadovaya.livejournal.com
В Мидвэсте зайдите в японский рыбный магазин и попросите 1 килограм красной икры. Икура по ихнему называется.

January 2017

S M T W T F S
1 2 34567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Mar. 28th, 2026 01:35 am
Powered by Dreamwidth Studios