[identity profile] kichiro-sora.livejournal.com posting in [community profile] russian_america


Ибо пятница.

Купил я на днях силиконовые гру формочки. Увидел на полке и чего то сразу моск подсказал картинки из туманного детсва, когда в каких то маленьких горшочка чего то готовили в духовке. Подумалось что если набросать туда грибов, картошечки, сметанки сверху и сунуть в духовку - то чтото вкусное получится. Размером они со жменю, то есть такие умеренные личные порции.

Есть у кого нибудь конкретного рецепта?

Date: 2016-04-22 03:34 pm (UTC)
From: [identity profile] svaigispiests.livejournal.com
чинахи в горшочках готовили :) картошка, горошек, морковка, говядина кусочками. Сок то ли от мяса, то ли немного воды. Без сметаны.

Date: 2016-04-22 03:35 pm (UTC)
From: [identity profile] svaigispiests.livejournal.com
и да, горшочки были глиняные с горловиной и вроде крышками

Date: 2016-04-22 06:14 pm (UTC)
From: [identity profile] piglet-sun.livejournal.com
баклажаны еще туда обязательно

Date: 2016-04-22 06:42 pm (UTC)
From: [identity profile] svaigispiests.livejournal.com
по моему это оригинальный рецепт с баклажаном и помидором для сока. В моем детстве баклажанов не помню :)

Date: 2016-04-23 03:56 am (UTC)
From: [identity profile] d-white1967.livejournal.com
В оригинальном рецепте не может быть помидоров. Когда люди уже вовсю лопали чанахи, Америку ещё не открыли :)
То же самое с томатной пастой (просто томатами, соком) в харчо. Туда шли для кислинки и сочности алыча и гранат.
Edited Date: 2016-04-23 03:57 am (UTC)

Date: 2016-04-22 06:42 pm (UTC)
From: [identity profile] svaigispiests.livejournal.com
а в силиконовых порционных корзиночках я бы делала savory muffins или порционные фриттаты - разные овощи в яйце с сыром (и/или мясом), без муки.

January 2017

S M T W T F S
1 2 34567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 12th, 2025 06:35 am
Powered by Dreamwidth Studios